2022年步入尾声，手工吐司行业的领创品牌——爸爸糖手工吐司（以下简称爸爸糖）给消费者献上了一款惊喜之作。自官宣上市至今短短半个月，吐司小贝已在爸爸糖全国门店陆续上市，并一跃成为消费新宠。吐司小贝一盒九枚，有脆海苔肉松、草莓肉松、柠檬肉松三种口味，成为各地市民午后休闲、亲友聚餐、小饥小饿时的重要选择。这个产品的风靡，让消费者感受到除主食外，吐司的多元衍生性，标志着爸爸糖针对烘焙小吃化场景的成功探索。

      萌萌吐司小贝 拓展烘焙小吃

      “做1米宽100米深”，爸爸糖坚持深耕手工吐司领域。自品牌成立至今，多年坚持让“爸爸糖=手工吐司”“专业做吐司所以更好吃”的强标签，已深入大多数人内心。2022年中，爸爸糖在巩固烘焙主食化消费场景，强化单品心智的同时，开始逐步尝试拓展烘焙小吃化场景。基于新鲜好看、好吃好玩、休闲分享的理念，爸爸糖创新延展，研发出多种吐司小吃产品，而吐司小贝则是其中之一。

      经过近半年的单店测试、多品淘汰和研发调整，带着众多期许的全新爸爸糖吐司小贝，终于在2022年末在全国面世，给消费者带来了全新的多维消费体验。本次全国陆续上新的吐司小贝，以盒为销售单位，一盒九枚三种口味，可爱又好吃。每一枚吐司小贝都是采用爸爸糖招牌原味吐司为基底，当日新鲜现做，用料扎实。三种口味呈现出不同的风味，满足了消费者多变的口感。众多消费者在网上晒图晒视频，为爸爸糖吐司小贝打call，直呼“萌萌一颗好惊喜，款款都好吃”。

      每一枚爸爸糖吐司小贝都拥有棉软韧弹的面包芯，糯糯有嚼劲。脆海苔肉松小贝，一口咔嚓，软韧厚厚吐司块，裹满鲜脆海苔肉松，再搭配清新柠檬沙拉酱，带来富有层次的口感。柠檬肉松小贝是柠檬和肉松的神奇搭配，柠檬酸奶酱加柠檬肉松，碰撞出双倍清新。咬一口灵动鲜香，犹如新鲜柠檬皮，在鼻子下一闪而过，瞬间抓住挑剔味蕾。草莓肉松小贝是草莓控的福音。香浓的吐司块，在草莓肉松海洋里打个滚，呈现出粉嫩酥脆的外表。酸甜草莓结合咸香肉松和软韧内芯，咀嚼时，带出香、软、酥三种口感。

      共创团宠新品 营销顺势走高

      “让消费者成为共创者”，爸爸糖上新成功的产品都离不开糖粉的努力。本次吐司小贝的上新即爆，亦是如此。早在今年6月，爸爸糖就在两家新开的LAB店——无锡荟聚像素风LAB店、无锡八佰伴中心爱之家LAB店，启动了测试吐司小贝的项目。测试的维度，包括口味、外观、包装、偏好、呈现方式、售卖规格等。

      从研发到员工，从潜在用户到线上粉丝，从门店消费者到品牌会员，爸爸糖通过盲测、引测、评测等多种方式，让消费者们参与到吐司小贝的改良环节中。经过长达近半年的测评、改良及迭代，最终爸爸糖吐司小贝2.0版确定。巧克力、椰蓉、原味等口味被淘汰，保留并优化了脆海苔、柠檬与草莓这三种口味。同时，外观也进行了升级，相较于老款更加软萌可爱。不仅如此，为让消费者品尝到更新鲜美味的吐司小贝，爸爸糖在门店出品流程和制作环节上面也进行了大刀阔斧的改良，并重新定制了开窗包装。

      本次爸爸糖吐司小贝2.0版正式推向全国市场后，在各地门店都取得了非常亮眼的成绩。品牌顺势在线上开启了借势营销，包括借世界球赛热度的科普传播，以及消费者热议的场景化传播。在科普传播中，吐司小贝化身球员，给被球赛点燃热情的球迷们，普及干货。在场景传播中，萌萌的吐司小贝出现在早餐、下午茶、聚餐等场景中，吃出了温暖、格调和品质。

      至此，爸爸糖吐司小贝的风靡，从线下扩散到了线上。作为零食新宠，很多网友发文表示，“爸爸糖吐司小贝，吃的停不下来”。在满足顾客当零食吃的同时，吐司小贝也满足了多人分享的需求，增加了饮食的社交属性。作为烘焙趣味小吃，爸爸糖吐司小贝在抖音平台，短短10天就售出超4万盒吐司小贝。约300位抖音达人到爸爸糖门店探店打卡，只为炫一盒吐司小贝。吐司小贝的畅销，也带动了爸爸糖门店其他吐司的销量，可谓是团宠。

      万物皆吐司 解锁新吃法

      作为爸爸糖在“吐司的一万种吃法”理念探索下的成果，吐司小贝拥有非常丰富的消费场景。早餐、下午茶、聚会、追剧、看球……吐司小贝个头不大，一口一个刚刚好，尤其适合在小饥小饿的时候来一块。据悉，很多消费者表示，最近在看球赛的时候，特别喜欢买几盒和朋友一起吃，“一不留神就抢没了”。

      据悉，“吐司的一万种吃法”是爸爸糖为了深挖手工吐司赛道的全新尝试。2020年初，爸爸糖率先在互联网上宣导“吐司的一万种吃法”理念。随之而来的《爸爸糖吐司创意料理》系列一直在更新，截至目前已发布超千个作品，给网友打开了吐司创意美食的甜蜜之门。不仅如此，爸爸糖还在线下的吐司LAB店，进行以吐司为核心的多场景打造，从空间设计、产品体系到门店动线、创新延展和互动体验，只为让每一位到店的顾客，都能够体会到爸爸糖手工吐司带来的多元化口感与形态，打开全新的多维度体验。

      在“吐司的一万种吃法”的逻辑下，爸爸糖着重打造吐司的消费场景，升级品牌与消费者的情感联结。为了巩固烘焙主食化的消费场景，爸爸糖采用场景化分类，把手工吐司分为招牌系列、宝宝超爱系列以及轻卡系列。此外，爸爸糖还顺应市场的需求，拓展了烘焙小吃系列，陆续研发了吐司小贝、吐司墩墩、吐司全家福、现制三明治、吐司冰淇淋等烘焙小点心，让爸爸糖手工吐司从“家庭早餐”转向“全时段”吐司品类。

      九枚毛茸茸圆滚滚的吐司小贝，既丰富了糖粉们的冬日生活，也丰富了爸爸糖的产品体系。重视产品力的爸爸糖，始终坚持深耕手工吐司赛道，努力将这个领域做深做透。在爸爸糖眼中，万物皆吐司，手工吐司具有无限的可能。期待未来，爸爸糖能继续推出更多创意吐司极其衍生品，让消费者能体验到更多维度的美味。